Божић је један од најважнијих породичних празника, када се сва родбина окупи за великим столом, укусно једе и забави се. Традиционално се сваког Божића припрема патка. Рецепт за патку са кестенима и пршутима није баш тежак, али апсолутно ће се свима свидети! Састојци 1 патка 2 кг телетина 1кг суве шљиве 150 гр кестени 150…
Мед и мента се савршено спајају. Дају месу перади њежну арому и оригиналан укус, чине га сочним и њежним. Да бисте на овај начин испекли патку врло је једноставно, ово јело не захтева посебне кулинарске способности и увек је добро у томе. ИНГРЕДИЕНТС 1 патка тежине 2 кг мала гомила менте 3 кашике меда 50…
Овај рецепт је криж између европске, индијске и кинеске традиције. Права фузија. пријатно! ИНГРЕДИЕНТС 6 паткиних груди на кожи морска со груба со свеже млевени црни бибер За маринаду 4 режња белог лука 4 кашике тамног сојиног соса 1 кашика течног цветног меда 2 кашике пиринчаног вина или суве шерпе 4 кутије кардамома Како скувати…
Веома укусна и здрава салата, комбинација авокада и проклијалих житарица, даје јој азијски додир. пријатно! ИНГРЕДИЕНТС мешавина различитих садница (сланутак, златни пасуљ, зелени грашак, луцерка) – 200 гр сирове велике козице – 400 гр краставци – 4 ком.. зрели авокадо – 2 ком.. креч – 2 ком.. со маслиново и тамно сезамово уље свеже млевени…
Комбинација говедине и ананаса даје врло зачињен укус. Ово месо је посебно укусно и нежно, а ако исцедите свеж сок од ананаса – онда ће радити свој посао омекшавања месних влакана и обогаћивања одрезака дивном аромом брже и боље. ИНГРЕДИЕНТС 4 танка иверица од 220–250 гр сваки 2 режња белог лука со, кајенска и свеже…
Телећи ролат је феноменално укусно и ефикасно месно јело од којег ће сви ваши гости бити одушевљени. Телетина постаје сочна, њежна – добар апетит! ИНГРЕДИЕНТС 4 телеће ескапе 8 стабљика шпарога 4 танке кришке телеће кобасице 2 танке кришке холандског сира 4 траке димљене сланине 2,5 кашике брашна 3 кашике путера 1 кашика биљног уља…
У овом рецепту компанија ће правити месо са пуњењем сира и крушака који ће њежној сланутки дати оригинални укус. Овај рецепт садржи обиље прилично задовољавајућег пуњења изнутра, па при избору меса обратите пажњу на дебљину и облик меса, који би требало бити довољан да цијели се пуњење задржи унутра приликом сечења и накнадног савијања. пријатно!…
Говеђе пециво у меду – соја сос су одлична опција за свечани сто или недељну вечеру. пријатно! ИНГРЕДИЕНТС 400 грама говеђег листића 1 црвена и 1 жута паприка 1 цм коријена ђумбира 1 кашика лимуновог сока маслиново уље сусам со, свеже млевени бибер За сос 1 кашика меда 2 кашике пиринчаног сирћета 5 кашика сојиног…
Лагано и укусно предјело за свечаним столом. Рола се припрема брзо и не захтева куповину скупих производа. Пуњење ролне може бити различито – зеље са сиром, печурке са луком и друго. Рола је врло задовољавајућа и хранљива. Састојци Јаја – 5 комада Мајонез – 250 грама Сир – 350 грама Лук – 1 ком Свињетина…
Гирос је јело грчке кухиње слично турском донер-кебабу или арапском схаварму. Разлика је у томе што у гирос са месом и сосом стављају помфрит. Укусно предјело са хрскавом тортиљом и пуно прелива – са комадићима пржене свињетине, кромпира, поврћа и сока Зазики. Састојци – 3 порције Пита 3 ком. Свињетина 500 гр. Маслиново уље 2-3…