Лагано и укусно предјело за свечаним столом. Рола се припрема брзо и не захтева куповину скупих производа. Пуњење ролне може бити различито – зеље са сиром, печурке са луком и друго. Рола је врло задовољавајућа и хранљива.
Састојци
Јаја – 5 комада
Мајонез – 250 грама
Сир – 350 грама
Лук – 1 ком
Свињетина – 0,5 кг (можете узети говедину и свињетину 50: 50)
Со и бибер – по укусу
Сервис по контејнеру: 8-10
Како се куха – Јаје и меснато месо
Нарибајте сир на крупној рерни, помешајте јаја са мајонезом и туците шлагом. Помешајте сир са мајонезом. Пекач обложите папиром за печење, прелијте смесом сира и јаја. Загрејемо пећницу на 200 степени. Масу шаљемо у рерну на 15 минута.
Месо оперите, уклоните филм и исеците на мале комаде. Лук очистимо и оперемо, нарежемо га произвољно. Месо и лук пропирјамо кроз млином за месо, сољу и бибером. Ако постоји готова пуњење, онда је користите. Ставите млевено месо на готову торту од јаја и потпуно је распоредите. Замотајте уску ролу и поново шаљите у рерну на 180-190 степени на 40 минута, ако волите сир, а затим поспите нарибани сир на врху.
Готов ролат мало охладити. Тек тада се може сећи. Тако ће он остати у форми и не распадати се. Можете направити једну велику ролу или неколико малих ролни. Оваква пецива може се јести и хладна и топла у оба случаја, врло је укусна.
пријатно!
