Чаробна торта – нежни укус ванилије који се топи у устима. пријатно!
Састојци
4 јаја на собној температури, подељена на протеине и жуманце
1 кашика воде
150 г шећера
125 г путера, истопити
115 гр брашна
500 мл топлог млека
2 кафене кашике ванилин
Како направити нежну торту од ванилије
Беланца победите до сталних врхова.
У посебној посуди умутите жуманце са шећером, водом и ванилијом. Затим додајте растопљени путер и наставите да тучете још минут. Сипајте у брашно и измешајте.
Сипајте млеко (топло је, у супротном ће се путер стврднути) и умутите док не постане глатко..
Нежно уђите у веверице.
Излијте тесто у калуп (20 к 20 цм), подмазан (не употребљавајте калуп са дном које се може скинути, јер је тесто превише танко и може исцурити). Пеците у претходно загрејаној на 160 степени око 60 минута до златно браон. Хладите равно у облику најмање 3 сата. При сервирању их поспите шећером у праху.
пријатно!
