Кувано јаје – увек је укусно! А ако овом јајету додате свој омиљени сендвич, добићете заиста недељни доручак. Породица ће вам захвалити!
ИНГРЕДИЕНТС
пуномасна лепиња – 1 ком..
природни сир из сира – 2 кашике
мешавина салате: кукуруз, шпинат – по укусу
јаја – 2 ком.
сирће – 2 кашике
со – 1 кашика
маслиново уље по укусу
балзамични сирће – по укусу
авокадо – 1/2 ком..
Како направити сендвич са авокадом, сиром, салатом и пошираним јајима
Цела зрна житарица прережите на пола и пржите у сувој грил тави док се не формирају карактеристичне тракице.
Скувајте поширана јаја. Сипајте 2 литре воде у посуду, сачекајте док вода не почне кључати. Не дозволити кључање.
Раздвојите јаја уредно у одвојене чиније..
Додајте со и сирће у кипућу воду, измешајте
Кашиком започните интензивно мешати воду у кругу и на тај начин направити левак. У добијени лијевак сипајте прво јаје. Вода не би требало да кључа насилно, иначе ће се протеин одвојити и брашно неће радити. Кувајте 3 минута, извадите јаје жлицом и ставите на папирни пешкир да се вишак воде упије.
Цоок кухати из другог јајета.
Изрежите авокадо, извадите камен, преполовите на танке кришке. Припремљене половине пецива поспите сиром, додајте авокадо, мешавину листова салате, поспите маслиновим уљем и балзамичним сирћетом.
Ставите поширано јаје на врх. Зачинити. Ако је печено кухано правилно, онда када се исече, жуманце ће бити течно и апетитно ће се одлити на лепињу.
пријатно!
