Сваки кухар пецива сигурно ће наћи рецепт за ту савршену питу од јабука, то је заиста проклето укусан десерт, упркос свим непретенциозним.
Састојци 4 порције
Пшенично брашно 130 гр
Шећер 150 гр
Семолина 160 гр
Прашак за пециво или прашак за пециво 7 г
½ чајне кашике цимета
Маслац 120 гр
Јабука 5 комада
Како направити питу од јабука
У засебној посуди помешајте брашно, кашу, шећер, прашак за пециво или прашак за пециво и цимет.
Јабуке, коре и семенке оперите и нарибајте на крупној рерни.
Посуду за печење обложимо папиром за печење или фолијом и обилно премажемо путером.
Сипајте мало суве смеше на дно калупа – слој не сме бити превише густ, па чак ни уједначен. Затим ширимо нарибане јабуке – слојем приближно исте дебљине, поравнамо их. Наизменичним слојевима, поспите целу суву смешу и јабуке, а последњи треба да буде суви слој. Требали бисте имати три сува и два слоја јабуке. На врху нарибајте путер.
Загрејати рерну на 180 степени. Пеците колач 45–55 минута – кора би требала постати ружичаста.
пријатно!
