Садржај
- Ресторан – Нома
- Ресторан – Ел Целлер де Цан Роца
- Ресторан – Мугаритз
- Ресторан – Остериа Францесцана
- Ресторан – Вечера Хестона Блументхала
- Ресторан – Вендоме
- Ресторан – Стеиререцк
- Ресторан – Франтзен / Линдеберг
- Ресторан – Хоф ван Цлеве
- Ресторан – Л’Арпеге
Обилазећи Европу, не заборавите да посетите најбоље ресторане које су препознали светски стручњаци и критичари. Организирајте гастрономско путовање за себе, а очараће вас ентеријери и доброте које нећете наћи нигде другде.
Ресторан – Нома
Овај дивни ресторан налази се у старој магацинској згради у центру Копенхагена (Данска). Његова унутрашњост дизајнирана је у одговарајућем стилу, а укус и презентација јела претвориће ваше уобичајено разумевање. Овде ћете пронаћи прво јело у поставци стола, а десерт, на пример, кафа, биће сервиран скривен у коштаној сржи. Воле да експериментишу са нордијском кухињом и задивљују своје госте невероватним начинима служења..
Ова установа се од стандардних ресторана разликује и по томе што се много састојака сакупља у најближим шумама и пољима. Кухар, предлаже решење гастрономских загонетки, што је Ному учинило славном широм Европе, а 2011. године постао је први у ТОП 50 најбољих светских ресторана и задржао ово место неколико година заредом.
Ресторан – Ел Целлер де Цан Роца
У малом каталонском граду Шпанији, Гирони, на сваки начин постоји одличан ресторан Ел Целлер де Цан Роца. Његова унутрашњост је једноставно очаравајућа, а кухиња толико величанствена да је тешко описати речима.
Овај ресторан, према реномираним угледним стручњацима, постао је најбољи не само у Европи већ и у свету. Додељен му је максималан број Мицхелинових звезда, а не може се свака држава похвалити ресторанима са три звездице.
Ресторан – Мугаритз
Шпанија је још један ресторан који је спреман за јело под називом Мугаритз. Смештен у селу Сан Себастијан. Овај ресторан стекао је своју популарност захваљујући изврсности молекуларне кухиње коју промовише чувени Ферранд Адриа.
Био је учитељ кувара Мугаритз Андони Андуриз. Али за разлику од свог учитеља, Андони у своју јело и традицију укључује шпанску кухињу, јер је данас на врху популарности.
Ресторан – Остериа Францесцана
У италијанском граду Модена свакако би требало свратити на ручак или ручак у дивни ресторан Остериа Францесцана. Упркос суздржаној унутрашњости, ово је веома елегантно и опуштајуће место, а бели зидови су украшени фотографијама познатих личности које су волеле да буду овде.
Јеловник у овој институцији вероватно је највећи у Европи, садржи невероватан број јела. Стога ће чак и шаљиви гост пронаћи јело по свом укусу. Али како се не бисте изгубили у избору богатства, увек можете веровати компетентним и љубазним конобарима који ће вам помоћи да донесете избор и понудите права пића.
Ресторан – Вечера Хестона Блументхала
Вечера Хестон Блументхал Лондонски ресторан познат је у целом свету. Разликује се по томе што је од давнина сакупљао британску кухињу. Кувар Асхлеи Палмер-Ваттс и сам Хестон Блументхал већ дуги низ година су укључени у гастрономска истраживања средњовековне Енглеске како би рекреирали јела на свом јеловнику.
Овде је чак и унутрашњост ресторана уређена у стилу КСВ-КСВИ века. Сама кухиња није затворена за очи посетилаца, већ је ограђена стакленим зидовима и сви могу гледати како настају кулинарска ремек дела. Задовољство је вечерати на овом месту.!
Ресторан – Вендоме
У Немачкој, у граду Бергисцх Гладбацх, у једној од зграда Грандхотел Сцхлосс Бенсберг налази се запањујући ресторан Вендоме.
Налази се на историјском месту тачно у палати која је саграђена почетком КСВИИИ века, а поглед на Келнску катедралу је једноставно очаравајућ и омогућава вам да у потпуности уживате у предивној атмосфери створеној у ресторану.
Ресторан – Стеиререцк
Доласком у Беч, главни град Аустрије, обавезно посетите познати ресторан Стеиререцк. У земљи је ово први насловни ресторан који очарава својим изгледом и укусом. Унутрашњост објекта садржавала је оригиналне детаље древног штајерског дворца, а око 35 хиљада винтаге боца вина чувано је у винским подрумима.
У одвојеном делу ресторана Милк Бар можете пробати до 120 сорти сира сакупљених из целог света. Међутим, вечера у овом ресторану неће бити јефтина, 2009. године Стеиререцк је заузео девето место на листи најскупљих ресторана на свету према магазину Форбес.
Ресторан – Франтзен / Линдеберг
Овај ресторан појавио се у Шведској у средњовековном делу Стокхолма не тако давно, можемо рећи да је још увек прилично „млад“. Франтзен је необичан по томе што има мали број столова, а госте услужују власници.
Овде у домаћој атмосфери изненадиће вас ансамбл од 5-7 јела на вечери са необичном послуживањем. На пример, на вашем тањиру може бити необично цвеће или музичка кутија. Пужеви су за вас припремљени у овом објекту, а сво поврће, бобице и воће су еколошки чисти и узгајају се на селу на земљи у Франтзену / Линдебергу.
Ресторан – Хоф ван Цлеве
У малом граду Белгије, Креисхоутем, тачније 5 миља од њега, налази се ресторан са три звездице Хоф ван Цлеве. Овај ресторан признати су од стране водећих светских стручњака и критичара као један од најбољих на свету. Ресторан је основан на основу старе сеоске куће, саграђене у 19. веку, чији је стил и име сачувао власник ресторана Петер Гооссенс приликом куповине, он је и кухар са хонорарним радним временом.
Има врло пријатну и примамљиву атмосферу далеко од ужурбаних градова и дивне хране, тако да време пролази ручак или вечера непримећено.
Ресторан – Л’Арпеге
У називу ресторана већ се могу осјетити ноте Француске, а то није узалуд, јер се Л’Арпеге налази у Паризу. Идеја унутрашњости ове институције мислила је на лакоћу и једноставност, што се не може рећи о менију.
Овде можете пробати јело од тартуфа с потписом или популарну тајландску красу ракове, морског рибе у горушом сосу и још много тога, па ће чак и гурман задовољити његове укусне склоности. А поврће и воће за ресторан узгајају се на властитим земљиштима власника установе са површином од 2 хектара.
Срећан пут!
